サクサクゴーヤのマヨフリット
Description
ゴーヤは揚げるとお芋みたいなほくっと感。
外はさくさく、中はほくっとおいしい!
大人のおつまみをぜひお試しください^^
外はさくさく、中はほくっとおいしい!
大人のおつまみをぜひお試しください^^
材料
作り方
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1
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ゴーヤを三等分に切り、スプーンで中のわたを取り出す。
8mm幅に切りよく混ぜたAをからませる。
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2
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油を1cm位熱し、①を強火でカリッと揚げたらできあがり。
お好みで山椒塩をふってどうぞ。
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コツ・ポイント
山椒塩の他に、カレー塩や梅塩でもおすすめですよ♪
その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/
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このレシピの生い立ち
たくさん頂いたゴーヤ。
チャンプルーばかりで飽きてきたのでサクサクフリットに^^
チャンプルーばかりで飽きてきたのでサクサクフリットに^^
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