すじこん焼き飯★残り物リメイク
作り方
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1
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【加える順番】のすじこんまで炒めたら、とき卵のスペースをあけてから流し込み、ご飯を加えて炒める
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2
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調味したあと【タレ】を鍋肌に流し込み、ベタったら水分をとばし、最後にごま油を加えて炒める
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3
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お皿に盛り付けて、お好みで【仕上げ】て下さい(^o^)
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コツ・ポイント
ご家庭によってすじこんの味の濃さが違うので、味見して調節して下さい(^^)濃い場合はお酒を増やし、薄い場合は醤油を足したり酒を減らして下さい(´ω`)
このレシピの生い立ち
微妙に残ってたので(^^)