きのこの和風おろしパスタ
yumi1545
作り方
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1
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しめじは小房に分ける。しいたけは4等分（大きければ6等分に切る）
大根はすりおろして水気をきっておく。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱しきのこを炒め、めんつゆで味付けする。
大根おろしは、分量の2/3をここに混ぜておく。
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3
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パスタは表示時間より1分短くゆで、２にあわせ炒める。最後にオリーブ油を混ぜ合わせる。
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4
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皿に盛り付け、残りの大根おろしと青じそをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
パスタを作る時は、先にソース（具）を作っておいてからパスタをゆで始めるとあわてなくていいです♫
大根おろしの水気は、しっかりきりすぎないほうがパスタとからみやすいです♫
大根おろしの水気は、しっかりきりすぎないほうがパスタとからみやすいです♫
このレシピの生い立ち
旦那サンからのリクエストで作りました！！
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