新たまねぎで☆ﾄﾏﾄのあっさりｻﾗﾀﾞ

トマトはヘタを取り除き縦に５ミリ程度の厚さにスライスする。青じそは細くきざんでおく。

玉葱は薄くスライスし食塩で揉み水で洗い流しておき水気を取るように絞る。これにオリーブオイル適量をかけて数分置く。

皿にトマトをスライドさせるように斜めに置きその上からオリーブオイルに浸した玉葱をのせる。