レンジで手作りポン酢の画像

Description

家にある調味料をレンジでチンするだけで 
簡単に出来ます。

炒め物やお鍋のおともに。
★材料は4つだけ

材料

醤油(出来れば丸大豆おすすめ)
大さじ3 1対
酢(出来れば純米酢おすすめ)
大さじ3 1対
適当(ちぎるとうまみ出る)

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱カップに材料をすべて入れて、

    レンジで1分弱

  2. 2

    写真

    あっという間に

    できあがり。

コツ・ポイント

その日に使う分だけ  量をそれぞれ同量に増やして 作ってみてね。

レモンや ユズやかぼすなどの絞り汁を加えると、さらに風味が増します。
(絞った量に酢を足して、同量の醤油、水を混ぜる)

このレシピの生い立ち

仕事柄か興味があり、添加物のことを知り、表示をつい見てしまう。
だったら 安心出来る基本の調味料でつくればいいじゃん!ということで作ってみました。
レシピID : 1214123 公開日 : 10/08/20 更新日 : 11/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
亜久里
さあ鍋にするぞでもポン酢がない!となった時助かりました(^-^;

お助けできてうれしい。1対1対1で何倍もできるので便利です。