アメリカ 夏の冷やしうどん
Description
夏にさっぱり冷やしうどんです。タレも作りました。
takako6262
材料
（２人分）
冷凍讃岐うどん
２つ
レンジ肉味噌 レシピID :1187287
大さじ４
１個
うどんのゆで汁
大さじ３
しょう油
大さじ３
きび砂糖
大さじ１
煮干の粉 レシピID :1114552
小さじ１
ナンプラー
大さじ１
適宜
適宜
作り方
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1
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１．冷凍うどんを袋の表示通りゆでる。ザルにあけて冷水と氷で冷やす。うどんを丼に取り、刻んだトマト、肉味噌をのせる。
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2
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２．ゆで汁、しょう油、砂糖、ナンプラー、煮干粉を混ぜる。うどんにタレをかけ、鰹節と刻み海苔をのせる。
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コツ・ポイント
野菜はいろいろのせてください。肉味噌がなければハムや焼き豚でも。
このレシピの生い立ち
子供がうどんを食べたがったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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