手羽先と大根と卵の煮物の画像

Description

定番ですが、ホッとするメインメニューです。

材料 (2人分)

2個
5本
1/3本
(調味料)
ダシ汁
500cc
大さじ3
みりん・砂糖
各大さじ2
しょうゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。早くやわらかくするのと味が染み込む為に中央に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に調味料と材料を全て入れ、大根がやわらかくなるまで中火弱火で煮る。そして完成です。

コツ・ポイント

我が家は圧力鍋で作っています。

このレシピの生い立ち

安い時に手羽先を購入。そして作りました。
レシピID : 1214216 公開日 : 10/08/21 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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マイひろみん
大根に手羽先の旨み がしみて、美味しく いただきました♪

良いダシの代わりにもなってくれますよね。レポありがとう♪

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salymama
大根がやわらかくて凄くおいしかったです!旦那も喜んでいました♪

嬉しいコメありがとう☆旦那様も喜んで下さり嬉しい限りです♪

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oNaryo
大根がなかったので卵と手羽先で(*´σー`)ぅまぅま(人´ω`)

ありがとうございます~♪また作って頂けたら嬉しいです☆

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ハッピーベル
鶏のうまみがしみ込んで美味しかった♪2人でぺロり食べちゃいました

ペロりと完食・・・嬉しいです♪♪ありがとう(*^^*)