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ジェリーハム

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Description

ツルッツルのじゅんさいとハムジェリー♪

材料 （５人分）

アガー
６ｇ
水
２００ｃｃ
ハム
１５０ｇ
じゅんさい
４０ｇ
レモン汁
1/2個
めんつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    アガーを

  2. 2

    写真

    水に溶き沸騰寸前で火を止め

  3. 3

    写真

    １ｃｍ角にカットした

  4. 4

    写真

    ハムを加え

  5. 5

    写真

    粗熱をとって

  6. 6

    写真

    器にラップを敷き

  7. 7

    写真

    流し込み

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    オクラを塩ゆで

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    冷水で冷やし水気を切って

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

    １ｃｍ位にカット

  15. 15

    写真

    オクラを混ぜ

  16. 16

    写真

    冷蔵庫で２時間程度冷やし

  17. 17

    写真

    じゅんさいの水気を切って

  18. 18

    写真

  19. 19

    写真

    レモン汁と

  20. 20

    写真

    めんつゆを加え

  21. 21

    写真

  22. 22

    写真

    ２ｃｍ位にカットして

  23. 23

    写真

    じゅんさいソースをかけ

  24. 24

    写真

    完成

コツ・ポイント

しっかり冷やしてつめた～い喉ごしを

このレシピの生い立ち

じゅんさいとハムが冷蔵庫で眠ってたので使用してみた
レシピID : 1214674 公開日 : 10/08/20 更新日 : 10/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年8月31日
初れぽ
写真
セレビアンコ
めんつゆとレモンがこんなに合うなんて。おいしかった。

ご採用ありがとうございます。

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( )
流
ジェリーハム
by 流