トマトがバルサミコ酢に恋したサラダ♡②
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、砂糖をまぶしてしばらく置く
(これで辛さがすくなくなります)
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2
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●のバルサミコ酢と醤油を混ぜておく
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3
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トマトをカットし玉ねぎとバルサミコ酢醤油を混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!
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4
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オリーブオイルで焼いたズッキーニも一緒に漬けても美味しかったです♪
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5
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トマトがバルサミコ酢に恋したサラダ♡元祖
【レシピID:1096354】
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6
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豆腐にのせた、トマトがバルサミコ酢に恋した豆腐 ♡
【レシピID :1218098】
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7
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パスタで和えた、バルサミコ酢に恋したパスタ♡
【レシピID :1218122】
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コツ・ポイント
甘~い完熟すぎるトマトだったので、皮は湯むきせずそのままむきました。
皮がないほうが味が染みますが、皮ありで大丈夫です☆
完熟トマトで切った時に出るトマトジュースもソースに混ぜちゃってください!
とっても美味しくなります♡
皮がないほうが味が染みますが、皮ありで大丈夫です☆
完熟トマトで切った時に出るトマトジュースもソースに混ぜちゃってください!
とっても美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
2010夏、実家に帰ってみるとトマトのサラダがノンオイルになっていた!