ほっくりサツマイモとおからの簡単サラダ

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Description

甘くてほっくりなサツマイモに、
ややレモン風味なさっぱり味のおからが合います♪

材料

①さつまいも
200gくらい(1センチ角にして茹でたもの ※レンジでチンでも蒸しても加熱出来てれば何でも良いです
②おから
50gくらい
豆乳マヨネーズ(普通のマヨで代用可)
…大さじ1
…大さじ2
…大さじ1
…小さじ1

作り方

  1. 1

    Aをぐるぐる綺麗に混ぜて、そこに生おからを入れてさらに混ぜる

  2. 2

    加熱して1センチ角にしたサツマイモに1を和えたら完成

コツ・ポイント

生おからに味付けすると結構いろんなサラダに使えます♪

このレシピの生い立ち

おから大好き
レシピID : 1214965 公開日 : 10/08/21 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mmameco
お芋マッシュで!チーズケーキみたいで美味♬お味噌が良い感じね^^

レポありがとうございます!美しく美味しそう!素敵レポ感謝☆

初れぽ
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ydm2。
なぜ??遠くでチーズっぽい味が…新たな使い道に感動&美味♪

有難うございます!豆乳白味噌レモンで何故かチーズです♪