メキシカンミートボール☆トマトソース煮

ミートボールの材料全てをFPに入れて丸め易くなるまで回す。
FP無は全て微塵切りにして粘りが出るまで捏ねる

大さじ１より多めの種を丸める。（お好きな大きさで）

オイルで微塵切り玉葱と大蒜を透き通るまで炒める。トマト缶、ブイヨン、オレガノ、クミン、ハラペーニョを入れ弱火で20分煮る

メキシカンライス、トルティーヤ、トルティーヤチップスなどを添えて。おもてなしにも喜ばれます。

パスタにも美味しいですよ。余ったらトーストやグラタンにも。

コーントルティーヤと。

ソースにパプリカを追加で。