パンプキンスコーン

かぼちゃは皮も一緒にレンジで柔らかくしてつぶしておきます。

フードプロセッサーに、強力粉・BP・さとう・しお・マーガリン・ショートニングを入れて混ぜます。次にカスピ海ヨーグルトを加え混ぜ、カボチャも加えて混ぜます。

打ち粉に薄力粉をつけて、形を整えます。２００℃のオーブンで、１５分焼きます。