20分で洋食屋さん風チキンドリア
チナミニィ
作り方
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1
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★まずはチキンライスを作ります。
鶏むね肉とⓐを合わせ５分置きます。Ａ
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2
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フライパンにオリーブ油を温め、薄切り玉ねぎをしんなりするまで炒めます。（ここで1/4量は別鍋にとって置きます。Ｂ）
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3
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玉ねぎを寄せ、空いたスペースにＡ鶏むね肉を加えさっと炒めます。
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4
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更に、温かいご飯とケチャップを加え、ひと混ぜ、チキンライスの出来上がり！チキンライスは、グラタン用の器に移します。
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5
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★次にホワイトオニオンソースを作ります。
炒め玉ねぎＢを中火で温め、バターと小麦粉を加え馴染ませます。
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6
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材料がなじんだら、冷たい牛乳を加え、トロミがつくまで２～３分煮ます。
ホワイトオニオンソースもこれで出来上がり！！
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7
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★最後にチキンドリアに仕上げます。
ホワイトオニオンソースをチキンライスにかけます。Ｃ
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8
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トッピング用のピザ用チーズとパン粉をオリーブ油(小さじ1)で混ぜる。Ｄ
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9
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ＣにＤをトッピングし、２００℃のオーブンで１０分焼いたら・・・ハイッ！出来上がり！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子 「おかあさん、ドリア作れる？」
わたし「・・・・・？！」
そういえば、仕事では作るけど、我が家の食卓に並んだことはありませんでした。
そこで、我が家のスピードメニュー『20分で洋食屋さん風チキンドリア』を紹介します。
わたし「・・・・・？！」
そういえば、仕事では作るけど、我が家の食卓に並んだことはありませんでした。
そこで、我が家のスピードメニュー『20分で洋食屋さん風チキンドリア』を紹介します。
