おうちカフェ チキンアボカドプレート

アボカドは半分に切り種を取り1㌢幅位に切ってレモン汁を振っておく。トマトはヘタを取り、水で洗う。

フライパンにサラダ油を薄く敷き一口大に切った鶏肉を入れ軽く塩コショウする。
焼き目が付いたら余分な油を拭き除く。

裏返して1分位したら★を入れる。

タレを少し残す位まで煮たらバターを入れ、溶けたら、チキンとソースの出来上がり。

お皿にご飯・アボカド

チキン・トマトを乗せ、粉チーズを振り、⑤のフライパンに残ったタレをかける。