◆レモン&卵1個deレモンカード◆

◆レモン&卵1個deレモンカード◆

Description

レモン1個と卵1個で簡単にできる甘酸っぱいレモンカード♪あっという間にできちゃうから是非作ってみて(^^)v

材料 (1瓶分)

レモン
1個
1個
砂糖
60〜75グラム
バター
50グラム

作り方

1

レモンを半分に切り、果汁を絞る。

2

ボールに卵を入れよくときほぐし、1の絞り汁を加えて漉し器で1度漉しておく。

3

2に砂糖とバターを加える。湯煎にかけながらとろみがつくまで木ベラで混ぜる。

4

木ベラについた生地に指で線を描いた時、跡が消えないくらいのとろみがついたら出来上がり!

5

煮沸消毒した瓶に熱いうちに入れる。冷蔵庫で保管してくださいね(^^♪

コツ・ポイント

卵とレモン果汁を一度漉しておくことでなめらかな仕上がりになります。砂糖の量はお好みで加減してください。卵が入っているので1週間位を目安に食べきるようにしてくださいね
(^^♪

このレシピの生い立ち

お料理のために買っておいたレモンが余ってしまい救済のために作った一品です!!
レシピID : 1216977 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/05/04

写真

簡単に美味しくできてびっくり。ありがとう。きび砂糖で色こっくり。

walnut0913

つくれぽ有難うございます♪気に入ってもらえて嬉しい(^-^)

16/03/07

写真

玉子もレモンも全部使うのがとってもいいですね!しかも美味しい!

tirimen

つくれぽ有難うございます♪気に入ってもらえて嬉しい(^◇^)

16/02/26

写真

今回は倍量でリピです(*^o^*)♪とっても美味しいです!

yuttyon

つくれぽ有難うございます♪リピしてもらえて嬉しい(^◇^)

15/09/09

写真

自家製パンに塗りました!分量わかりやすく嬉し♡美味しかったです♡

にーなんぐ

つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かった(^ー^)