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砂肝は3等分位にスライス。インゲンは筋を取っておく。
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
②に砂肝とインゲンを入れて炒める。 火が通ったところで塩コショウして出来上がりヽ(´ー`)ノ