簡単♪ブロッコリートマトのマヨ卵サラダ
Description
ブロッコリーが苦手でも食べやすい-☆普段の材料で作れる簡単レシピです!
材料
(2人分)
ブロッコリー
1房(小さめ)
トマト
1/2個~1個(お好みで)
★ゆで卵
2個
★マヨネーズ
大さじ3
★ヨーグルト
大さじ1
塩・こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
ゆで卵をたっぷりと2個使用しました。卵切り器で横1回、縦1回スライスすると、荒みじんが楽ちんです♪
マヨネーズにヨーグルトを加えることで、よりクリーミーに(^^) 自家製のカスピ海ヨーグルトを使用しましたが、もちろん市販のものでOKです。
マヨネーズにヨーグルトを加えることで、よりクリーミーに(^^) 自家製のカスピ海ヨーグルトを使用しましたが、もちろん市販のものでOKです。
このレシピの生い立ち
苦手だったブロッコリーを沢山食べられる様になった、クリーミー仕立てのマヨ卵サラダです。
レシピID : 1217659
公開日 : 10/08/24
更新日 : 12/09/08
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
涼しげな器で美味しそう!(^^)! 作ってくれて有難う♡