ごはんがススム！牛コマのプルコギ風＊＊
Description
安い牛コマ肉もごはんがススムおかずに大変身!!これのほかにしめじやニラ、赤パプリカを入れても美味しいよ♪
moisturelove2000
作り方
-
-
1
-
お肉はパックに入ったままの状態で、薄力粉大さじ1を所々にふりかけて1/4ずつとめる。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油大さじ2いれ1の肉を入れて動かさずそのまま2～3分焼く。
-
-
-
3
-
肉の色が半分くらい変わったら上下返して玉ねぎ、ニンジンをお肉の上に乗せてAを回しかける。
-
-
-
4
-
肉を軽くほぐしながら3～4分炒めて、汁気がほとんどなくなったら完成。
-
コツ・ポイント
＊お肉の色が変わってるのに、野菜がまだしんなりしない時はお肉を野菜の上に移動させると、お肉の焦げる心配も硬くなる心配もナシ！洗い物も増えなくていいですよ～
このレシピの生い立ち
ワンボールで出来るおかず♪旦那さんが牛しぐれ煮が好きなので中華風にアレンジしました！
moisturelove2000
