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水菜は適当な大きさにざく切りする。
カニカマはフォークなどでほぐしておく。
フライパンにオリーブ油をしき、1と2をさっと炒める。軽く塩こしょうする。皿に取り出して冷ましておく。
3が冷めたら卵を割りいれ、溶きほぐす。
フライパンにごま油をしき、4を流しいれる。弱めの中火ぐらいで最初はかき混ぜながら、形を整え底が焼けて固まるまで焼く。
底が固まったら大きな皿などにスライドしフライパンをかぶせて皿ごとひっくり返し、裏面も焼く。
表より裏の方が火の通りは早いです。焼けたら皿に取りお好みにカットして出来上がり。ケチャップでも甘酢あんでもお好みで。
わあ♪甘酢あん美味しそう~素敵なレポ感謝です☆
なんと嬉しいコメント♪お試しありがとう大感謝!
美味しそうに作って頂いてありがとうございます♪れぽ感謝デス☆
10件目のれぽ有難う♪コメントもとても嬉しいデス☆感謝!