チーズ・キムチチヂミ
台所の音楽会
作り方
-
-
1
-
キムチと豚肉を２センチに切り、コーンとブロッコリーを湯がいて粒を取り、準備する。
-
-
-
2
-
ボールに粉、キムチの汁、水を入れてよく混ぜ、キムチ、豚肉を入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し（２）の四分の一の量を焼き。軽く焦げ目がついたら裏側も焼き、その上にチーズとコーンをのせる。
-
-
-
4
-
ひっくり返して軽く焼く。皿に取り、ブロッコリーを飾って完成。残りの量も三枚分を同様に焼く、出来上がり。
-
コツ・ポイント
水と粉のバランスが大切です。豚肉はしゃぶしゃぶ用の肉を勧めです。コーンは新鮮のを使うほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きだもん！キムチチヂミにものせちゃった！すごく美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
