ホームベーカリー☆米粉入り枝豆チーズパン
aki_kazumi
作り方
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1
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ナショナルＳＤ-ＢＭ101のホームベーカリーを使用しています。
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2
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☆を入れてドライイーストを所定の場所に入れて、コース→ドライイースト、メニュー→メロン でスタートします。
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3
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鍋にお水をたっぷり入れて沸騰させ、塩を入れて枝豆を約3分茹でます。
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4
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茹であがった枝豆はざるに上げて荒熱をとります。
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5
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枝豆の殻をとり豆だけにして塩を振ります。
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6
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チーズを1ｃｍ角に切ります。
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7
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まな板に強力粉を振って麺棒を用意します。
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8
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約1時間すると、ホームベーカリがピピピとなりますので、種をとりだします。
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9
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種を麺棒で延ばします。縦約20ｃｍ、横約30ｃｍ。
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10
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枝豆とチーズを種の上に敷き詰めます。
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11
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種をくるくると下から巻いていきます。
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12
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完全に巻きます。
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13
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包丁で巻いた種を4等分に切ります。
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14
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切った面を上にして種を再びホームベーカリーのケースに入れます。8～14の作業を15分以内に行ってください。
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15
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蓋を閉めて再びスタートボタンを押してしばらく待てば完成♪
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コツ・ポイント
●枝豆はこれでもか！というほど入れた方が美味しいです。
●ホームペーカリーのメロン・コースは使い方に慣れればカンタンです！いろいろな具にチャレンジしてオリジナルのパンを発見しましょう♪
●ホームペーカリーのメロン・コースは使い方に慣れればカンタンです！いろいろな具にチャレンジしてオリジナルのパンを発見しましょう♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べた枝豆パンがすごく美味しかったので自分なりに試行錯誤してＨＢで再現してみました♪
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