*☆抹茶オレぱん☆*の画像

Description

森永の「Eお母さん」の抹茶味でパンを作りました。
カルシウム、鉄分の補給ができ、母乳育児にはぴったりです☆

材料 (12cm丸型)

●Eお母さん(抹茶味)
1包
100cc
●砂糖
大さじ1
●塩
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    Eお母さんを牛乳で溶かす。
    (最初に溶かしておかないと、パン生地がうまく膨らみません。)

  2. 2

    ●の材料をすべてHBに入れ、「パン生地コース」にセットする。

  3. 3

    5分くらいしたら、バターを投入してさらに捏ねる。

  4. 4

    【1次発酵】
    ぬるま湯くらいの温度で、生地が2倍になるまで発酵させる。

  5. 5

    写真

    生地を6等分に丸め、型に入れる。

  6. 6

    【2次発酵】
    オーブン機能を使って、45度で20分。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで15分焼く。

  8. 8

    写真

    「Eお母さん」の写真です。
    カルシウムや鉄分、葉酸が補給できるので、母乳育児中や妊婦さんにおすすめです。

コツ・ポイント

「Eお母さん」を使うときは、完全に溶かしてから使用しないと、生地がべたべたになり膨らみません。

このレシピの生い立ち

「Eお母さん」の抹茶味が残っていたので、パンにしてみました。
母乳育児もこのパンでカルシウム・鉄分の補給ができます♪
レシピID : 1221027 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

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