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手羽元のパイナップル・マーマ煮♥

手羽元のパイナップル・マーマ煮♥の画像

Description

パイン×マーマレードで、お肉柔らか照りっ照り♥爽やかな甘酸っぱさが◎　簡単なのに見た目ゴージャス★パーティにもってこい♪

材料 （手羽元１０～１３本分）

手羽元
１０～１３本
★パイナップルジュース（トロピカーナ ホームメイドスタイル・パインアップル）
４００ml
★マーマレード
大さじ２と１/２
★しょうゆ
大さじ２
★しょうが（すりおろし）
２かけ
★にんにく（すりおろし）
２かけ

作り方

  1. 1

    写真

    ★を全てボウルに入れ合わせておく。

  2. 2

    写真

    テフロン加工してある鍋かフライパンで、手羽元を焼く。皮から、強火で表面に焼き色をつける（中には火が通らなくてよい）。

  3. 3

    写真

    ２に★を入れ、強めの中火で３０分程煮る。時々煮汁を回しかける。水分が少なくなってきたら絡めるように。飴色になったら完成♥

  4. 4

    写真

    今回、トロピカーナ ホームメイドスタイルのクックモニター当選しました♪送られてきた『パインアップル味』で投稿します♥

コツ・ポイント

鶏もも肉でも良いです♥
弱火で１時間くらいかけて煮込んでもＯＫ！お肉柔らかいまま～♪

このレシピの生い立ち

『トロピカーナ ホームメイドスタイルを使ったカンタン華やかなパーティーレシピ』のレシピモニターに当選したので、それを使ったレシピを考えてみましたぁ♪
レシピID : 1221193 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年12月26日
写真
naorimama
クリスマスに作りました！甘酸っぱいタレが最高です☆

クリスマスに参加できて超嬉ち♥気に入ってもらえてヨカッタ～♥

2010年12月13日
写真
さとみりん
彼が…「旨～～！」と絶賛！簡単なのに…美味し過ぎです☆ご馳走様♬

わぉ♪愛する彼に愛情料理！？ラブ②だねぇ♥喜んでもらえて嬉♥

2010年11月12日
写真
のひあ
とっても美味＾＾今年のクリスマスパーティーのメニューに決定♪

わわわ♥嬉し～！！ありがとぉ♥しかも仕上がりが超キレイ～♪♪

2010年9月16日
初れぽ
写真
ミッキーアン
写真悪くてゴメン。ホント放置しといて出来ちゃった。美味。ありがと

そんなことないよぉ！柔らかそうっっ♥こちらこそありがとぉ♥

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はるママまんま
手羽元のパイナップル・マーマ煮♥
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