❤さくっと！ササミの梅シソチーズ巻き❤
かねえり
作り方
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1
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ササミを開きます。
筋を取り除いておきます。
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2
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塩コショウをしておきます。
ハーブも入っているのでクレイジーソルト、おすすめです☆
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3
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梅干のタネを除いてたたきます。
チーズは半分に、シソは洗って水気を取ります。
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4
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まずは梅を塗ります。
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5
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シソをのせます。
手前のほうに合わせると巻きやすくなります。
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6
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とろけるチーズをのせます。
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7
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手前からくるくると巻きます。しっかりと。
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8
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6つ全て同じようにします。
巻き終わりは下にしておきます。
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9
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片栗粉をまんべんなくつけます。
かるくはたいておきます。
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10
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6つ全てつけます。
（私はここで、半分を冷凍保存しました。）
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11
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オリーブ油を入れて、巻き終わりを下にして焼き揚げます。
（油の量は6つ分です）
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12
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箸で反しながらゆっくりと焼きます。
油が多めなので気をつけて！
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しっかり焼き目がつき
中からチーズがとろけだしてきたくらいが、
焼き上がりの目安です。
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包丁で半分に切ります。
ゆっくりと切ってくださいね。
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☆追記です☆
後日、冷凍したものは茹でてみました。
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片栗粉がプリプリ効果を出してくれるので、つるっと美味しい！
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コツ・ポイント
焼くと鶏肉が縮むので、キツメに巻いてください。
ちなみに、グラム68円のササミでした。
ちなみに、グラム68円のササミでした。
このレシピの生い立ち
ササミをさっぱりと、でも揚げずに食べたくて、作りました。お弁当にもよいし、冷凍保存もできます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かねえり
