なすの味噌だれ
shinke☆
作り方
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1
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なすを縦半分に切りチェックの切れ目を入れ、食べやすい大きさに切ります。
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2
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サラダ油で1を皮目から揚げます。
上がったら器に盛り付けます。
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3
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2のフライパンの油を捨て、○を合わせて煮立たせます。
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4
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3をなすにまわしかけ、ねぎを散らしてできあがりです。
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コツ・ポイント
○のたれは、みその濃さで調整してください☆
このレシピの生い立ち
お肉なしでなす料理を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shinke☆
