カレー炒飯 Wの旨味
作り方
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1
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フライパンに油をしき、みじん切りしたニンニクを入れ、香りが出てきたら玉ねぎをいれ、透き通るまで炒める。
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2
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挽肉をいれ、8割がた火が通ってきたらベーコンをいれ炒め、カレー粉・ウェイパー・塩・コショウを入れる。
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3
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③をフライパンの端に寄せ、バターを入れ、溶けてきたらご飯を入れて、全体的に混ぜる。
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4
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ウスターソースをかけて馴染ませたら、出来上がり~☆(^-^)
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コツ・ポイント
冷凍ご飯を使う時は、レンジで温めておくと、他の材料と混ざりやすいです。
肉を加えるまでは弱めの中火でやらないと、ニンニクが焦げて苦くなっちゃうので注意。
肉を加えるまでは弱めの中火でやらないと、ニンニクが焦げて苦くなっちゃうので注意。
このレシピの生い立ち
どんどん古くなっていく冷凍ごはんの独特のニオイを、カレー味で一蹴☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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