シンプルパウンドケーキの画像

Description

しっとりとふわふわなケーキです

材料 (1本)

100g
砂糖
90g
100g
2個
小さじ1/2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    準備としてバターは常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るう。型にシートをしく。卵白を泡立てとく

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで木へらでまぜ、砂糖を2回に分けて入れ、白くなるまで混ぜる

  3. 3

    2に卵黄とバニラエッセンスをいれる。小麦粉と泡立てた卵白を半分ずつ交互に入れる。そして混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、170度で40分焼く。串を刺して付いてこなかったら完成

コツ・ポイント

ナッツやレーズンを入れて焼いたり、生クリームやフルーツを添えて食べてもGOOD

このレシピの生い立ち

シンプルなパウンドケーキで色々アレンジして楽しみたかったから
レシピID : 1224272 公開日 : 10/09/02 更新日 : 10/09/10

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