パセリのサラダ

たまねぎを細かめのみじん切りにし、水にさらす。

プチトマトは１／４程度、きゅうりもそれに合わせたサイズに切りそろえる。

パセリを荒く刻む。
→パセリ大好き！って言う人はちぎる程度でもいいかもしれませんねぇ？

たまねぎは良く絞り、他の材料とともにボールで混ぜ合わせ、ドレッシングとなじませて完成。