ズッキーニそうめん
作り方
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1
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ズッキーニの皮をピーラーで剥く。
その要領で実の部分も削って麺にしていく。
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2
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削ったズッキーニに片栗粉をまぶす!
※お湯沸かしておく!
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3
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沸騰したお湯でくっつかないように混ぜながら1分茹でる。
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4
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具材は好きなように切って味付けして
茹でて水切りしたズッキーニ麺と合わせる!
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5
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今回は塩・ごま油・のりで韓国のり風に味付けしてみたヽ(*・ω・)ノうまぁ!
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6
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盛りつけて完成!
なすより簡単( *´艸`)
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コツ・ポイント
なすより簡単だし麺も均等な細さになる(ピーラーだからねぇ(´∀`))からいいかもヽ(*・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットを見てて麺類好きなあたしのダイエットにいいなぁと思ってヽ(*・ω・)ノ