オレンジチーズムース☆2種類のソースで
作り方
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1
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オレンジソースを作る。
小鍋に材料を入れて混ぜる。混ぜながら弱火にかけて沸騰したら出来上がり。冷蔵庫でひやしておく。
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2
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ブルーベリーソースを作る。
耐熱の器に材料を入れて2分位電子レンジで加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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ムースを作る。
ゼラチンを水でふやかしておく。
ボウルにクリームチーズを入れて、砂糖を入れてよく混ぜる。
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4
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ヨーグルト、オレンジジュース、はちみつをだまにならないように少しづつ入れて混ぜていく。
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5
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ゼラチンを電子レンジに30秒程かけて、溶かし④に入れてよく混ぜる。型に入れる。冷蔵庫で固める。
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6
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固まったら、ナイフ等で型を一周し、お皿に出す。
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7
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好みの厚さに切って皿に盛る。①②で作ったソースをかける。好みでブルーベリーやミントを飾って出来上がり!
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8
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コツ・ポイント
今回はパウンド型に入れましたが器に入れてソースをかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
トロピカーナホームメイドスタイルオレンジを使って華やかなデザートを