簡単☆ナスと豚肉みそいため
はるＧohan★
作り方
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1
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サラダ油でナスを炒めます。
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2
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フライパンからナスを取り出し、
残った油で豚肉を炒めます。
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3
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みそ、砂糖、醤油、油をお皿で混ぜ合わせます。
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4
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ナスと豚肉をフライパンに入れ、タレをからめて軽く炒めたら、出来上がりです♩
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コツ・ポイント
ナスと豚肉は別々に炒めて、最後にタレを絡めて炒めるのがポイントです★
このレシピの生い立ち
とれたてのナスを親戚に沢山もらったので美味しく食べれる方法を考えて作りました( ^ ^ )/□
