鮭のワイン蒸し♪マヨネーズソース♪

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Description

ワインで魚を美味しくしました。
暖かくても、冷めても美味しい簡単料理です♪

材料 (4人分)

4切れ
1C
白ワイン
1/2C
<マヨネーズソース>
マヨネーズ
80cc
大さじ2
1/4個
キュウリのピクルス
1本

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水と白ワインをいれ、沸騰させ鮭を入れる。蓋をして蒸し煮する。途中トマトを入れる。

  2. 2

    マヨネーズソース

    玉ねぎとピクルスは細かいみじん切り、にし、マヨネーズ、生クリームを加えよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    皿に添えのサラダ、鮭とトマトをのせ、ソースを掛ける。

    出来上がり~♪

  4. 4

    レモンがあれば、添えると、もっと美味しいよ♪

コツ・ポイント

加熱しすぎると、パサパサになるので、気をつけてね~♪

このレシピの生い立ち

鮭は手軽で美味しく頂ける魚です。
時間がないときは、このレシピで簡単~♪
レシピID : 1227249 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぷーこさん
ピクルスなくて胡瓜だけど激旨!ワインで鮭ふっくら♪もっと食べたい

わぁ~!!ありがとう♪胡瓜の緑が綺麗~いつも仲良く2枚のお皿