鮭のワイン蒸し♪マヨネーズソース♪
作り方
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1
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フライパンに水と白ワインをいれ、沸騰させ鮭を入れる。蓋をして蒸し煮する。途中トマトを入れる。
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2
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マヨネーズソース
玉ねぎとピクルスは細かいみじん切り、にし、マヨネーズ、生クリームを加えよく混ぜる。
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3
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皿に添えのサラダ、鮭とトマトをのせ、ソースを掛ける。
出来上がり~♪
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4
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レモンがあれば、添えると、もっと美味しいよ♪
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コツ・ポイント
加熱しすぎると、パサパサになるので、気をつけてね~♪
このレシピの生い立ち
鮭は手軽で美味しく頂ける魚です。
時間がないときは、このレシピで簡単~♪
時間がないときは、このレシピで簡単~♪