HBでトルティーヤの画像

Description

HBで簡単に、美味しいトルティーヤができました!ケサディーヤにしたり、お好みの具を巻いて食べたり応用できます!

材料 (4枚分)

200グラム
小1
オリーブオイル
大1
100cc

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBにいれ、生地をこねていきます。(我が家のHBではうどん、もちコースで
    作りました)

  2. 2

    耳たぶくらいの柔らかさの生地ができたら、丸めてラップをして30分くらい冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    寝かせた生地を棒状に丸め、それを4等分にします。

  4. 4

    4等分した生地をひとつずつ、直径20センチくらいになるようにのばしていきます。

  5. 5

    のばしたら、油をひいていないフライパンで両面焼きます。生地がぷつぷつと膨らんできたらOKです!

コツ・ポイント

けっこう火のとおりは早いです。膨らんできてみてると楽しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ケサディーヤを作りたくて、生地も手作りしてみました!
レシピID : 1227288 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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美味しく頂きました。いつもご馳走さま。
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4人で食べるのに倍で作りました。余ったトルティーヤはラップして明日食べます。ご馳走さま。
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メキシコの血が入っている好き嫌いの多い姪が二枚も食べていました。うどん餅コースがいいですね。羽も変えて作りました。
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ひんべえ☆
厚みや食感がそのもの!とても美味しかったです!( ´)Д(`)