簡単!!沸騰1分*ゆで卵*

簡単!!沸騰1分*ゆで卵*

Description

沸騰後1分加熱。コンロが空いて他の調理が出来て、大助かり^^
H22.12.24追記。14個のゆで卵できました^^

材料 (今回3個分)

今回3個
小鍋
1個

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に卵を入れて、かぶるくらいに水を入れます。

  2. 2

    小鍋にフタをし火にかけ、沸騰したら、中火にして1分加熱。火を止める。

  3. 3

    火を止めたら、フタをしたまま、半熟は6〜7分。固ゆでは10分ほど放置。

  4. 4

    写真

    時間になったら、殻を剥き、出来上がり^^

  5. 5

     おでん作りで、14個チャレンジしました。
     冬なので2分沸騰、12分放置でばっちり出来てましたv

  6. 6

    14個のゆで卵できたけど、沸騰までに15分くらいかかったので、5〜6個づつでした方が早いかも・・・。

コツ・ポイント

フタを忘れずに^^
1個〜でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

余熱調理にはまった頃、ゆで卵も出来るかなと思ってやってみました。
レシピID : 1227373 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/12/24

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毎回、失敗無しでいい感じに出来上がって助かっています!

クック5N7PF9☆ 2020年02月28日 19:15
これは冷えたまごを使う場合でも大丈夫ですか?
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