✿簡単リンゴケーキ✿

✿簡単リンゴケーキ✿

Description

つくれぽ1000人感謝♡
家にあるもので簡単♪
一度食べたらもう一度食べたくなるケーキです♡
倍量がおすすめです^_^

材料

りんご
大1個~(中なら1.5個~2個)
●小麦粉
100g
☆サラダ油
1/4カップ
☆たまご
1個
☆砂糖
30g
レーズン
お好みで

作り方

1

●を混ぜてふるっておく。

2

☆を混ぜる。
りんごが少ない場合は、砂糖を多めにしたほうがいいです。

3

写真

りんごを薄く切って、2に混ぜる。
(レーズンを入れる場合はここで入れてください)

4

写真

1の粉を3回位に分けて3に入れ、混ぜる。
混ぜづらいですが頑張って。

4

型に入れ、180度で50分焼く。(オーブンは余熱しておいてね。)

5

工程4の写真参照
この位の、りんごと生地のバランスがいいです。

6

8

林檎が多いので、焼き上がりがしっとりべとつき、ずっしりくずれるような感じになりますが、こんな感じのケーキです。

9

焼きたてを切るとくずれます。冷めてからの方がいいです。

10

写真

1000人の方に作っていただきました。
ありがとうございます。

11

写真

ほとんど膨らみません。
ベーキングパウダー無くてもいいです。りんごたっぷりにしてください。

コツ・ポイント

りんごが大きくて多すぎ?と思っても全部混ぜて大丈夫です。多い方が美味しいです。
粉っぽくてまぜづらいですが、頑張ってまぜて下さい。
焼きたても美味しいですが、次の日もしっとりでオススメです。

このレシピの生い立ち

母に教わったケーキで、リンゴの時期にはよく食べます。
子供の頃から大好きです^^
レシピID : 1227513 公開日 : 11/01/05 更新日 : 18/04/01

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ラムレーズン入りで♪甘さ控えめでりんごって感じのケーキでした!

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オリーブオイルで(・ω・) 優しい甘さで大好きな味でした。

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