ルクエで★卵とマヨで簡単カルボナーラ

ルクエで★卵とマヨで簡単カルボナーラ
ルクエで湯切りなし!の楽チンパスタです。牛乳や生クリームがなくてもちゃんとコクのある和風なカルボナーラになりました★

材料 (1人分)

パスタ
60g
150cc
たまねぎ
1/4~1/2個
生ハム(またはベーコン)
適量
1個
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

1

パスタは半分に折り、水150ccと塩(分量外)をルクエスチームケースに入れ500Wで5分レンジ加熱する。

2

玉ねぎと生ハム(ベーコン)は食べやすい大きさに刻んでおきます。

3

5分レンジ加熱が終わったら一度軽く混ぜ、玉ねぎ・生ハム、お好みでにんにくをのせて500wで3分再加熱する。

4

卵・マヨネーズ・めんつゆをボールで混ぜ合わせておきます。

5

3分レンジ加熱が終わったら卵ソースをかけ、しっかり混ぜると余熱でとろみが出ます。最後に黒こしょうをたっぷりかけて完成!

6

沢山のつくれぽ本当に感謝です!
ソーセージやキャベツ、長ネギ、チーズ等アレンジレシピも参考になります☆ありがとう!!

コツ・ポイント

1度目の加熱時に吹きこぼれる場合があるのでご注意ください。
卵ソースは余熱でいい感じに火が入りますが、お好みでもう少し加熱してもいいかもしれません。マヨやめんつゆはほぼ目分量なので、味見しながら調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に牛乳・生クリームがなかったので・・・卵とマヨネーズで作りました。
レシピID : 1227541 公開日 : 10/09/07 更新日 : 11/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (84人)

16/02/05

写真

リピしまくりです。水つけパスタだとレンジ5分でできました。

リラックマロン

リピして頂いてありがとうございます!!5分はすごいですね〜!

15/02/22

写真

スライスチーズも入れてみましたー。美味しかったです(^^)

あめちャん

チーズ入りだと濃厚で美味しそうですね!アレンジれぽ感謝です!

15/02/10

写真

パスタ100gで大盛りに♪簡単で美味しいですね☆

わらいおん

美味しそうなれぽありがとうございます!また作ってくださいね!

15/02/10

写真

もう何度リピしたことか。簡単で美味しいので1人ランチにぴったり♪

ばびるんるん

リピしていただき感謝!美味しそうなれぽありがとうございました

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ひびやん61 2012年03月12日 12:17
離乳食を作りがてら簡単に作れました!