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ルクエで★卵とマヨで簡単カルボナーラ

ルクエで★卵とマヨで簡単カルボナーラの画像

Description

ルクエで湯切りなし！の楽チンパスタです。牛乳や生クリームがなくてもちゃんとコクのある和風なカルボナーラになりました★

材料 （1人分）

パスタ
60g
水
150cc
たまねぎ
1/4～1/2個
生ハム（またはベーコン）
適量
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
にんにく（みじん切りかチューブ）
お好みで適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パスタは半分に折り、水150ccと塩（分量外）をルクエスチームケースに入れ500Wで5分レンジ加熱する。

  2. 2

    玉ねぎと生ハム（ベーコン）は食べやすい大きさに刻んでおきます。

  3. 3

    5分レンジ加熱が終わったら一度軽く混ぜ、玉ねぎ・生ハム、お好みでにんにくをのせて500wで3分再加熱する。

  4. 4

    卵・マヨネーズ・めんつゆをボールで混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    3分レンジ加熱が終わったら卵ソースをかけ、しっかり混ぜると余熱でとろみが出ます。最後に黒こしょうをたっぷりかけて完成！

  6. 6

    沢山のつくれぽ本当に感謝です！
    ソーセージやキャベツ、長ネギ、チーズ等アレンジレシピも参考になります☆ありがとう！！

コツ・ポイント

1度目の加熱時に吹きこぼれる場合があるのでご注意ください。
卵ソースは余熱でいい感じに火が入りますが、お好みでもう少し加熱してもいいかもしれません。マヨやめんつゆはほぼ目分量なので、味見しながら調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に牛乳・生クリームがなかったので・・・卵とマヨネーズで作りました。
レシピID : 1227541 公開日 : 10/09/07 更新日 : 11/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89件 (84人)
2016年2月5日
写真
リラックマロン
リピしまくりです。水つけパスタだとレンジ5分でできました。

リピして頂いてありがとうございます！！5分はすごいですね〜！

2015年2月22日
写真
あめちｬん
スライスチーズも入れてみましたー。美味しかったです(^^)

チーズ入りだと濃厚で美味しそうですね！アレンジれぽ感謝です！

2015年2月10日
写真
わらいおん
パスタ１００ｇで大盛りに♪簡単で美味しいですね☆

美味しそうなれぽありがとうございます！また作ってくださいね！

2015年2月10日
写真
ばびるんるん
もう何度リピしたことか。簡単で美味しいので1人ランチにぴったり♪

リピしていただき感謝！美味しそうなれぽありがとうございました

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