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しめじをぱらぱらっとわけて2、3分茹でます。その間にきゅうりを薄切り、ハムを食べやすい大きさに切ります☆
しめじがゆであがったらザルにあけて、あら熱をとります。
ボールにハム、きゅうり、しめじを入れ冷し中華のタレを入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
器に盛りごまをぱらっとかけて出来上がりo(^-^)o