☆塩昆布のチャーハン ザーサイ入り
一希＊
作り方
-
-
1
-
先に溶き卵を作り、ご飯と混ぜておきます。
-
-
-
2
-
長ネギとザーサイはみじん切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を入れ、先に長ネギとザーサイを炒めます。火が通ったらベーコンを入れます。
-
-
-
4
-
ベーコンにうっすら焦げ目が付いたら、1の卵ご飯と、塩昆布を入れます。
-
-
-
5
-
ご飯がぱらぱらになり、塩昆布が全体に行き渡ったら胡椒を振って完成です。
-
コツ・ポイント
ご飯を他の具材とかき混ぜないうちに塩昆布を入れて混ぜましょう。味が全体に行き渡ります。
このレシピの生い立ち
朝のご飯が大量に余ったのと、冷蔵庫に賞味期限間近のザーサイが有ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
