おからそのまんまサラダ

きゅうりは薄い輪切りに、玉ねぎは薄くスライスして、それぞれ塩少々でもんで10分程おき、水けをギュッとしぼる。

カニかまは斜め3～4等分に切る。
ホールコーンの水けがあればきる。

ボールに生おからと①②◇を入れよく混ぜ合せる。(ポイントあり)
最後に味をみて塩こしょうで調えて完成☆

具材は普段ポテサラに入れるものなら何でも合うと思います。
例えば…

カニかま→ハム・ベーコン・ツナ・魚ニソetc…
コーン→ミックスベジタブル・ミックスビーンズ・ゆで卵・チーズetc…

その他に…
ゆでた枝豆やアスパラ、いんげんetc…
お好みの具材でいろんな食感のおからサラダを楽しんで♪