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揚げ茄子の煮びたし

揚げ茄子の煮びたしの画像

Description

さっぱりと食べたい♪

材料

ナス
３本
油
適量
麺つゆ
適量
砂糖
少量

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにして、素揚げキッチンペーパーで余分な油取り

  2. 2

    麺つゆと砂糖を混ぜて１を入れ冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    写真は、そうめんの上にのせました＾＾
    お汁もそのままそうめんにかけて食べれるのでお好みで生姜・わさびでど～ぞ＾＾

コツ・ポイント

砂糖は、甘さが足りなければで入れて下さい。
麺つゆは、ストレートだとそのまま濃縮タイプだとちょっと水をプラスして

このレシピの生い立ち

揚げナスが食べたくて
レシピID : 1229626 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

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揚げ茄子の煮びたし
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