鮭とまいたけのご飯

生鮭の切り身としょう油をジップロックにいれ３０分ほど漬けておく。まいたけは石突きを取り、ほぐします。

炊飯器の釜に米とだし昆布を入れ、調味料分（★印）を減らした水を入れて浸しておきます。

【２】につけ置きした生鮭の切り身とまいたけを入れ、調味料（★印）を加えて、スイッチオン。

茶碗に盛り（あれば）スライスしたすだちを飾る。