さつま芋のクリームチーズコロッケ
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは、もちろん炒めてもO.K。今回は手抜きでレンジを使用しました。
揚げるときは、特に中に火を通す必要はないので、こんがり狐色になればO.K。
さつま芋の水分にあわせて、牛乳の量を調整してください。
揚げるときは、特に中に火を通す必要はないので、こんがり狐色になればO.K。
さつま芋の水分にあわせて、牛乳の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアのクリームチーズモニターが当選したので、秋の味覚「さつま芋」でコロッケを作ってみました。