鮭のちゃんちゃん焼き
テト☆ママ
作り方
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1
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アルミホイルに野菜を敷いてその上に鮭を置いく。
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2
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味噌・酒・おろしにんにく・しょうゆを混ぜたものをかけバターを乗せホイルを閉じる。
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3
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フライパンに割り箸を置き、その上にアルミホイルを乗せ、水を張り、火にかけフタをし、中火くらいで蒸し焼きに。
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4
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水がなくならないよう注意しながら、途中様子を見て、野菜がしんなりして鮭の色が変わっていれば出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこ類（えのきやしめじなど）入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
2人分なので、アルミホイルで1人前ずつ作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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テト☆ママ
