秋の味♪焼き浸し♪
楓と京
作り方
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1
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野菜の量に応じて、めんつゆを用意します。
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2
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焼き網か、オーブンで野菜に火を通し、めんつゆに漬け込みます。
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3
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素材そのものの味を楽しんで下さい。
人参をお花に抜いてみました♪
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4
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野菜の量を記載してありませんでしたので、追記しました。
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コツ・ポイント
硬い野菜の時間短縮には、レンジがお薦め。軟らかくなってから焼き色をつけると簡単です。香りもご馳走ですから、必ず香ばしい香りがたってから、めんつゆへ入れてね。
このレシピの生い立ち
野菜の香りと、食感が楽しみたくて作りました♪
楓と京
