きゅうりの水切りヨーグルト和え

きゅうりは乱切りにして、軽く塩を振っておく。ヨーグルトは水切りにしておく。

キュウリを軽く絞ったら、ヨーグルト･オリーブオイル・ペッパーで和える。

食べる直前に塩を振り混ぜる。