プリーツレタスの四川ごまドレの画像

Description

プリーツレタスのしっかりした歯ごたえと、ピーナッツの歯ごたえと、香り豊かなドレッシングがベストマッチ!

材料

プリーツレタス
3枚
★練りゴマ
大匙2
★黒酢
小匙1
★ごま油
大匙1
★サラダ油
大匙2
★豆板醤(または老干媽)
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    落花生の皮を剥き、すり鉢で軽くすります。※バタピーの場合は洗って塩分を取って下さい。

  2. 2

    プリーツレタスはほぼ同じ長さに切り器への盛り付けは縦に並べます。

  3. 3

    写真

    ★を混ぜ合わせプリーツレタスの上に掛けます。
    ※練りゴマはすりゴマと違いますのでご注意を

  4. 4

    ★を混ぜ合わせプリーツレタスの上に掛けます。

  5. 5

    その上に1の落花生を散りばめ完成です。レタスとレタスの間にも入れましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単ですが、夕飯の一品として出せますよ。
レシピID : 1231521 公開日 : 10/09/12 更新日 : 10/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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たけちゃん1220
盛付もせずボールのまんまでスミマセン!ピーナッツでこくうま♡

はじめまして、嬉しいコメントありがとうございます!

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まみんちよ
さんぱうろさん追いピーナッツ→胡桃でコクのある美味しいソース♡

さんちゃん追い謝謝~!嬉しいコメントもありがとう。

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さんぱうろ
カシューナッツと胡桃で。息子がう~ん美味しいとうなってました♪

素晴らしい味覚を持ったお子さんだね。偉い!いつもありがとう。

初れぽ
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あっこ姉
クリーミーなドレッシングだね!ピーナッツがきいてるね!グ〜

おいしそ~!鮮やかに作ってくれてありがとう。嬉しいコメも謝謝