砂糖がなくてもジンジャーエールを作っちゃいましょう。

余裕があれば一晩そのままにしてから漉したほうがより成分が出ると思います。
唐辛子がこのドリンクのポイントなのですが辛いのがダメな人は唐辛子は入れないで下さい。私は２本入れていますが。
煮出して出た生姜はレシピID：123204の生姜ケーキにでもしてみてください。

ジンジャエールを作ったとき、炭酸よりもコーラやサイダーのほうが安価で入手しやすいなと思ったので。砂糖も使わなくてすみます。サイダーのほうがジンジャエールに近いかも。