簡単レタスとイカのシャキシャキ中華炒め
さかな１２３
作り方
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1
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レタスとイカを食べやすく切る。
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2
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ごま油をフライパンに引いてイカを炒める。
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3
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イカに火が通ったらレタスを入れて、歯ごたえがなくならない程度に炒める
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4
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ウェイバー、オイスターソース、塩こしょうで味を調え、最後にゴマを加える。
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コツ・ポイント
・イカがなかったら、豚肉でもいいです。
・レタスは火が通るとカサが減るので、ちょっと多いかなというくらいがちょうどいいです。
・レタスは火が通るとカサが減るので、ちょっと多いかなというくらいがちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
レタスを生で食べることが多かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
