ヘルシ~!ひじき入りチキンバーグの画像

Description

ひじき煮のあまりを使った料理です。ひじき煮が嫌いな子供達でも、もりもり食べます。ソースなしで熱々をどうぞ~!

材料

4枚
ひじき煮
200~300g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉4枚はフードプロセッサーでミンチにする。

  2. 2

    写真

    ひじき煮を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ハンバーグの要領でこねて丸め、中火で焦げ目がつくくらいしっかりと両面を焼く。

  4. 4

    *11/16/2010
    もし緩くて成形できない時は小麦粉を足してみてくただい。

コツ・ポイント

ひじき煮があまった時などにお試しください。小さめに作ればお弁当のおかずにもなります。ひじき煮にしっかりと味がついているので特にソースは必要ないです。極力カロリーを抑えるためにつなぎに卵など一切入れていないので、熱々の方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

妊娠中のカロリー制限のために考えた料理です。ひじき煮に味がついているのでそのままでおいしいです。
レシピID : 1232256 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/11/17

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